Utomhuspedagogik i Ungstorp!

Idag har jag varit på min näst sista dag på vår kurs i utomhuspedagogik, och denna gång var vi stationerade i Ungstorp, Djursdala. Och vad kan vara vackrare än detta ljuvliga ställe en solig vårdag...:) Vi skulle dagen till ära ha Bröderna Lejonhjärta som tema så det passade med naturen som handen i handsken...:)

Det var riktigt roligt att träffa alla igen, förra gången var vi i Hörestadhult i mars och det var värsta snöstormen, men idag fick vi uppleva ett härligt vårväder...Britta och Kristina hade som vanligt ett roligt men späckat program plus att vi redovisade våra arbeten om olika Astrid Lindgrens tema. Vi har fått med oss enorm mycket bra, roliga och lärorika lekar, uppdrag och uppgifter som vi kan ta med oss i vår undervisning.

Idag hade vi en mastodantdag från 9.00 till 21.00 och till kvällsmat lagade vi vår egna vårbuffé med allt möjligt som naturen kan bjuda på...:) Vad sägs om nässelsoppa, kirskålpaj, bröd med nässlor och björk, granskottssoppa, stekta mjölkörtchips, muffins med rabarber och mjölkörtte m.m..:☺

I vår grupp valde vi denna vackra sjal av Brittas alla...:) Sedan fick vi i uppdrag att hitta saker i naturen som passade in i sjalens färger och vi gjorde upptäckten att det finns många lila färger i naturen..:)

 Denna grupp valde en blå sjal och fick det lite svårare att hitta bra blåa nyanser...

 Hittade en vacker trollslända under promenaden...

 Vi stannade till vid Tummetorpet!

 Vackra Ungstorp!

 Lunch!

 Våra kursledare Britta och Kristina!

 Anita i vår grupp hittade Snusmumriken!!

Sedan var det dags för några redovisningar och Pernilla och jag redovisade vårt tema "Allra käraste syster"! 

Här letar de efter sin twins som också blev en allra käraste syster...

 Dessa allra käraste systrar klädde varandra så här fint..:)

 De döpte också varandra till det vackraste fantasinamn de kunde komma på...:)

 Pippi dök också upp i skogen med skattkistan när de redovisade sitt Pipptema...:)

 Sedan var det dags för kvällsmat, här görs det sallad på bl.a. maskrosblad, gullviveblad, daggkåpablad och blomma, syren, klöver, äpple och nötter m.m.

 Krabbelurer med nässlor steks på muurika!

 Här hackas det kirskål!

 Granskottsoppa!

 Anna-Karin och jag stod för att koka sparris av mjölkört och steka bladen till chips:)

 Brödbakning!

 Kirskålpaj i reflektorugn och nässelsoppa i grytan på elden!

 Brödet stekes på muurika!

 Maten dukas fram, och jag måste säga att det smakade fantastiskt!

Nu är jag riktigt riktigt trött och jag ska bara förbereda lunch till imorgon, duscha och sedan hoppa direkt i säng, för imorgon blir det den sista dagen på kursen, även den i Ungstorp...:) Hoppas givetvis på lika fint väder som idag...:)

Kramar till er fina bloggvänner!

Från Marie!