Hur har söndagen varit då?? Helt underbar, sovmorgon, långfrukost, en härlig promenad i solskenet kan ju göra vem som helst på lycklig...Elina kom på middag och hade med sig sin lilla Jeko för första gången. Och nu har jag precis dukat av efter att mina kära klasskompisar har varit här på fika och vi har avklarat ytterligare ett klassfestmöte...:) Nu är det bestämt, lördagen den 14 maj i Folkets park blir det klassfest för oss som slutade nian på Vimar för 30 år sedan.... Vi har skrivit adresser på 90 kuvert som förhoppningsvis kommer att skickas imorgon... Och vi hoppas på ett riktigt jubileum.... NICE!!!!
Nedan kommer mitt recept på jordnötssås som jag lovat min matglade vän:
1 dl jordnötter
1 dl matlagningsgrädde
1 dl hönsbuljong
1 tsk majsstärkelse (Maizena)
1-2 tsk pressad citron
1/2 tsk äkta soja
Finfördela jordnötterna i matberedare eller mortel till en pasta. Blanda den i en kastrull med grädde, buljong, majsstärkelse, citron och soja. Koka upp under omrörning. Ställ såsen åt sidan.
Så vänlighet och skörda vänskap!
Kramar till er från Marie!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar